そばどころ どうぐや
そば処 どうぐや

石臼挽きの大野産のそば粉を使用した香り高い蕎麦を打っています。割合表記は二八蕎麦ですが、一九蕎麦だと麺が少し固いという店主の思いから、独自の配合割合「蕎麦粉八割以上九割未満・つなぎ一割以上二割未満」の蕎麦を提供しています。割合は秘密です。歩いて1分未満の所には三國神社があり、蕎麦を食べる前や後に散策されるのも良いかと思います。デリバリーは近隣のみ対応しています。
- ジャンル
- うどん・そば
- 電 話
- 0776-82-5659
- 住 所
- 福井県坂井市三国町山王4-5-6
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- 営業時間
- 11:00〜18:00(そばがなくなり次第終了
- 定 休 日
- 金曜、月1回日曜
- HP・SNS
- http://www.mikuni-douguya.com/